Le Menu Découverte
45.00€
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Le Foie gras de canard maison, asperge vertes rôties
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Les Belles tranches de saumon fumé par nos soins, crème de mascarpone et toasts grillés
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Ris de veau aux éclats de morilles, sauce crémée et pates fraiches
ou
Joues de Lotte aux agrumes, blinis à l'aneth et tagliatelles de légumes
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Le Trio de Crèmes brulées, Vanille, chocolat et pistache
ou
L'omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier